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這次旅行的驚喜就是這間野蠻拉麵
完全是因為餓過頭
隨便在回飯店的路上找一間拉麵來吃
如牆上所寫，是湯頭非常濃厚的醬油豬骨拉麵
煎餃 320
皮香脆！內餡清爽。
野蠻拉麵 600
非常濃郁，在端上來的時候就要馬上吃
湯頭比較偏甜
肉大塊、軟嫩
冷了以後就會過油
角煮沾麵 980
這次我的最愛
角煮就像我們的焢肉
滷得入味且不會柴
麵條屬於硬性，還帶有彈牙感
沾面的醬汁
是更濃郁、更鹹的拉麵湯
原本無味的麵條沾上醬汁
包上濃厚的豬骨湯頭
與冰涼的啤酒
瞬間出現了美味的層次感
在寫這篇遊記時，上tabelog查了一下
發現這間拉麵的評價非常兩極
分數比嘍囉比較沒那麼喜歡的二郎拉麵低
不喜歡的多是因為湯頭豬脂味過濃、湯頭過油
喜歡的人也是愛它的湯汁濃郁
所以是一間非常主觀的店
推薦喜歡焢肉、魯肉飯的人吃
清爽口感的話還是試試別家吧 XD
野蠻拉麵 ばんからら～めん 新宿歌舞伎町店
03-3205-0608
東京都新宿区歌舞伎町1-17-6
11:00AM~6:00AM
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