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跟韓國正妹朋友說要吃陳玉華的時候
她還「蛤」了一下,看了地址以後表情又皺了一下
害我心一驚,想說這間店是怎樣
結果原因竟然只是覺得夜市的地點很吵雜,人很多XD
很難找的店,在東大門附近的市場裡
還好有當地朋友靠
坐他們車花了點時間,到的時候
旁邊店家都開始關門了
老實說沒人帶我一定會迷路的
當時去吃一隻雞已經到18,000元了
不會韓文真的什麼都看不懂啊
朋友幫忙點好菜以後,店員就來準備食材
把已經半烹調的雞肉剪成適合的大小
在把雞湯倒入大鍋裡
除了蔥段以外,那像蘋果的是馬鈴薯片
從這裡開始,韓國朋友就開始接手了
眾人安靜等待它滾
韓國雪碧
好吃的特製辣椒醬!
終於滾了,原本以為這時就開動了
沒想到還有一些步驟
朋友調的辣椒醬
(我忘了另外還加了什麼)
清秀的韓國正妹,沒想到大哥那麼魁梧(噗)
很爽朗地開始幫我們剪雞肉
先把年糕加入
泡菜汁也倒進去(!)
這樣就完成了
這時已經香到大家都受不了了
湯頭是濃濃的雞骨香味
雞肉也非常滑嫩
加上泡菜的爽辣度剛好去膩
年糕也吸收了雞肉的湯汁,非常好吃!
果然這時開始乾杯了XD
這幾天只要跟韓國朋友吃飯,真露就像開水一樣一定會出現啊~
(飲酒過量 有害健康)
陳奶奶的照片就在店門口處,一定要認明喔
嗯,謝謝你們陪我吃這麼好吃的夜市美食喔
진옥화할매원조닭한마리
서울 종로구 종로5가 265-22
首爾鐘路區鐘路5街 265-22
TEL: 02) 2275-9666
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